منوی دیجیتال فقط جای کاغذ را نمی‌گیرد؛ به تو امکان می‌دهد منو را مثل یک ابزار فروش بچینی و هر وقت خواستی عوضش کنی. این هفت ایده را می‌توانی همین هفته امتحان کنی؛ هیچ‌کدام هزینه‌ی اضافه ندارد.
۱. پرفروش‌ها را بالا و با عکس بگذار
چشم مشتری اول به بالای هر دسته می‌رود. دو یا سه محصول پرفروش و پرسود را همان‌جا بگذار و برایشان عکس خوب بگیر. بقیه می‌توانند ساده‌تر باشند.
۲. از برچسب «پرفروش» و «پیشنهاد روز» استفاده کن
مشتری‌ای که اولین بار می‌آید نمی‌داند چه سفارش بدهد. یک برچسب کوچک تردید او را کم می‌کند و به محصول شانس بیشتری می‌دهد. فقط حواست باشد برچسب‌ها را هر چند وقت بازنگری کنی.
۳. ترکیب پیشنهاد بده
«قهوه + کیک روز» یا «برگر + سیب‌زمینی + نوشیدنی» را به‌صورت یک آیتم جدا تعریف کن. مشتری به‌جای سه تصمیم، فقط یک تصمیم می‌گیرد.
۴. برای ساعت‌های خلوت تخفیف ساعتی بگذار
اگر کافه‌ات صبح‌ها یا اواخر بعدازظهر خلوت است، یک تخفیف زمان‌بندی‌شده کمک می‌کند آن ساعت‌ها هم مشتری داشته باشی. در میزینو ریبون تخفیف خودکار نمایش داده می‌شود و بعد از پایان ساعت برمی‌گردد.
۵. موجودی را همیشه به‌روز نگه دار
وقتی مشتری چیزی را انتخاب می‌کند و می‌شنود تمام شده، هم سرخورده می‌شود هم وقت گارسون تلف می‌شود. با «تمام شد» یک‌ضربه‌ای، محصول کم‌رنگ می‌شود و مشتری سراغ گزینه‌ی بعدی می‌رود.
۶. امتیاز خوب را به گوگل‌مپ ببر
مشتری راضی را هدایت کن امتیازش را در گوگل‌مپ ثبت کند و بازخورد منفی را خصوصی برای خودت نگه دار تا بتوانی مشکل را حل کنی. نمایش خوب در نقشه، مشتری جدید می‌آورد.
۷. به آمار نگاه کن و منو را اصلاح کن
ببین کدام دسته بیشتر باز می‌شود و کدام محصول کمتر دیده می‌شود. اگر محصولی که می‌خواهی بفروشد دیده نمی‌شود، جایش را عوض کن یا عکس و توضیحش را بهتر کن.
همه‌ی این امکان‌ها را می‌توانی در منوی دیجیتال کافه یا منوی دیجیتال رستوران میزینو امتحان کنی.
طراحی منو
راهنمای چاپ
مقایسه
